一般来说,酵母发面需要1-2个小时,具体时间会受到环境温度、面团成分、酵母品种等因素的影响。在发面过程中,需要注意发酵度,不要过度或不足,达到适中的发酵状态才能烘焙出口感松软、香味浓郁的面包。
Copyright © 2019- yaqutao.com 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务