1. 能量单位千卡(kcal)与脂肪质量的换算：一千卡热量相当于0.129公斤（0.2638斤）脂肪。因此，三千卡等于3000乘以0.129，得出结果为387斤脂肪。
2. 运动能量消耗与脂肪燃烧：持续慢跑十公里大约消耗1000大卡热量。这意味着，每天跑十公里，一周大约能消耗7000大卡，相当于消耗约1.99公斤（3.98斤）脂肪。
3. 体重管理中的运动与饮食控制：一个成年男性的基础日常消耗大约为1800大卡，女性则为1200大卡。如果通过跑步增加消耗而饮食摄入过多，则跑步的效果可能抵消。适当减少食物摄入，例如每天只摄入800大卡，结合每天10公里的跑步，可以实现每天2000大卡的热量赤字，理论上可以每天减轻约8公斤体重。
4. 热量摄入减少与基础代谢率的关系：研究显示，当摄入热量减少时，基础代谢率也可能随之下降。如果原本1800大卡的基础代谢因摄入减少至800大卡，实际消耗可能降至1200大卡甚至更低。
5. 脂肪的化学组成与种类：脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。脂肪酸由4到24个碳原子组成，自然界存在40多种脂肪酸，形成多种脂肪酸甘油酯。
6. 脂质分类及其功能：人体内的脂类分为脂肪和类脂两大类。脂肪，也称真脂或中性脂肪，由甘油和脂肪酸结合而成，包括饱和和不饱和两种。动物脂肪富含饱和脂肪酸，常在室温下呈固态；植物油含有较多不饱和脂肪酸，室温下为液态。类脂包括胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等，它们在细胞膜结构和其他生物化学过程中发挥作用。脂肪不仅是细胞内的储能物质，还提供热能、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收以及参与多种代谢活动。
